Vì sao Jollibee đổi ý, chốt kế hoạch niêm yết mảng quốc tế tại Hồng Kông?

Tổng thống Philippines Ferdinan Marcos Jr và Thủ tướng Canada cùng chụp ảnh với nhân viên một cửa hàng Jollibee ở Vancouver, Canada đầu tháng 7-2026. Chuỗi fast food của Philippines đang tăng cường mở rộng ở các thị trường nước ngoài. Ảnh: AP

  • Jollibee chốt kế hoạch IPO cho mảng kinh doanh quốc tế (JFCI) tại Hồng Kông, thay vì Mỹ. Chuỗi Highlands Coffee cũng đang chuẩn bị kế hoạch IPO, và liệu chuỗi tại Việt Nam sẽ chọn lựa tương tự như JFCI
  • Jollibee đồng thời bổ nhiệm ông Richard Shin làm CEO của JFCI, có ý định hoàn thành việc tách (spinoff) và IPO trong năm 2027.
  • Lợi nhuận ròng nửa đầu 2026 giảm 16,7% do lạm phát và chi phí tăng cao từ tác động của cuộc chiến Trung Đông.
  • Chuỗi đang đẩy mạnh địa phương hóa thực đơn và tập trung mô hình nhượng quyền ít thâm dụng vốn, hiện chiếm 70% mạng lưới toàn cầu.
  • Hiện chuỗi đang chiếm hơn 50% thị phần thức ăn nhanh nội địa và đang sở hữu 20 thương hiệu tại 33 quốc gia, nổi bật như Compose Coffee, Highlands Coffee…

Tập đoàn fast food khổng lồ của Philippines thông báo kế hoạch IPO ở Hồng Kông, thay vì ở Mỹ. Jollibee Foods Corp (JFC) đang tìm đà phục hồi sau khi lợi nhuận ròng giảm mạnh trong nửa đầu năm do tác động của cuộc chiến Iran.

Hôm nay 1-9, JFC chính thức thông báo kế hoạch tách riêng (spinoff) toàn bộ hoạt động và tài sản ở nước ngoài để niêm yết tại thị trường Hồng Kông. Động thái này diễn ra 8 tháng sau khi công ty lần đầu tiên hé lộ ý tưởng chia tách, nhưng khi đó JFC từng cho biết họ nghiêng về việc niêm yết tại Mỹ.

Bổ nhiệm CFO/CRO làm CEO công ty mới

JFC đã bổ nhiệm ông Richard Shin, Giám đốc Tài chính và Rủi ro hiện tại của công ty, vào vị trí Giám đốc Điều hành (CEO) của pháp nhân mới mang tên Jollibee Foods Corporation International (JFCI). Ông Shin sẽ đồng thời tiếp tục đảm nhiệm các vai trò hiện tại của mình cho đến khi quá trình chia tách hoàn tất. Jollibee nhấn mạnh: “Ông ấy mang đến ba thập niên kinh nghiệm lãnh đạo kinh doanh và tài chính quốc tế trong các ngành hàng tiêu dùng, bán lẻ và các ngành công nghiệp khác trên khắp châu Á, bao gồm các vai trò lãnh đạo cấp cao tại William Grant & Sons, Ralph Lauren, Bacardi và Altria”.

Sau spinoff, quá trình IPO tại Hồng Kông dự kiến sẽ hoàn tất năm 2027, thông cáo của Jollibee viết.

Lý giải về quyết định chọn Hồng Kông thay vì Mỹ, Jollibee gọi đây là “thị trường tự nhiên” cho đợt IPO quốc tế “nhờ sự hiện diện sâu rộng và độ nhận diện thương hiệu của JFCI trên khắp châu Á, nơi nhiều thương hiệu của hãng đã có mức độ nhận biết cao từ người tiêu dùng và sức ảnh hưởng lớn trên thị trường”. Công ty cũng tin tưởng rằng môi trường thị trường và sự quan tâm của nhà đầu tư tại Hong Kong sẽ hỗ trợ tốt nhất cho tham vọng dài hạn của JFCI, giúp định giá đúng hồ sơ kinh doanh và tiềm năng tăng trưởng khác biệt của công ty.

Pháp nhân JFCI mới sẽ nắm giữ khối tài sản quốc tế đồ sộ, bao gồm: các đơn vị kinh doanh tại Trung Quốc như Yonghe King và Hong Zhuang Yuan; cùng hàng loạt thương hiệu đồ uống đình đám nhằm củng cố vị thế toàn cầu như 80% cổ phần tại The Coffee Bean & Tea Leaf (Los Angeles), 70% tại Compose Coffee (Hàn Quốc), 60% tại SuperFoods Group (đơn vị sở hữu chuỗi Highlands Coffee tại Việt Nam), và 51% tại chuỗi trà sữa Milksha (Đài Loan), bên cạnh các thương hiệu lớn khác như Tim Ho Wan hay Smashburger. Tính từ năm 2000, Bloomberg ước tính các thương vụ M&A xuyên biên giới của JFC đã vượt mức 1,1 tỷ USD.

Kế hoạch thành lập JFCI thực tế đã nhận được sự hoan nghênh từ các nhà phân tích thị trường từ tháng 1 năm nay. Bởi đây không chỉ hỗ trợ kế hoạch mở rộng toàn cầu của tập đoàn mà còn cho phép các nhà đầu tư linh hoạt lựa chọn rót vốn vào tài sản trong nước hoặc nước ngoài, với trọng tâm chiến lược và hồ sơ đầu tư hoàn toàn tách biệt.

Hiện là Giám đốc tài chính và rủi ro của Jollibee, ông Richard Shin sẽ kiêm nhiệm vai trò CEO của công ty mới JFCI cho đến khi việc tách biệt hoàn tất. Ảnh montage: Nikkei Asia

Chinh phục thực khách toàn cầu

Jollibee mở cửa hàng đầu tiên ở nước ngoài tại Singapore năm 1985 nhằm “mang lại hương vị quê nhà” cho cộng đồng người Phi đang sinh sống và làm việc tại đây. Từ đó, tốc độ mở rộng ra nước ngoài gia tăng, với tham vọng mang lại hương vị của xứ đảo đến 33 quốc gia, với hơn 10.700 cửa hàng thuộc 20 thương hiệu. Kế hoạch niêm yết JFCI là nỗ lực mới nhất của tập đoàn fast food.

Bước đi này càng mang ý nghĩa lớn khi kinh tế Philippines đang chịu ảnh hưởng nặng nề từ khủng hoảng năng lượng do chiến sự Trung Đông. Nửa đầu năm 2026, thị trường nội địa (với bệ phóng vững chắc hơn 3.500 cửa hàng và chiếm hơn 50% thị phần) đóng góp tới 75% thu nhập hoạt động, nhưng chỉ chiếm 54,3% lợi nhuận gộp do đồng peso trượt giá kỷ lục, kéo lợi nhuận ròng giảm 16,7%. Dù vậy, hướng đi quốc tế hóa của JFC vẫn mang lại nhiều trái ngọt: được vinh danh là Nhà vô địch tăng trưởng toàn cầu tại Globie Awards, lọt top 100 công ty ảnh hưởng nhất thế giới 2026 của tạp chí Time, và được độc giả USA Today bình chọn là thương hiệu gà rán số 1 tại Mỹ năm thứ 3 liên tiếp.

Nhà sáng lập David Thái Phi Điệp ở cửa hàng drive-thru đầu tiên của Highlands Coffee khai trương hồi tháng 7 trên đường một chiều Hoàng Văn Thụ, ở TP.HCM. Sự xuất hiện của ông được xem là động thái khởi động lại kế hoạch IPO của chuỗi này. Ảnh: Ngọc Ánh

Chiến lược vượt sóng

Theo kế hoạch chia tách, JFC sẽ giữ nguyên niêm yết tại Philippines để duy trì pháo đài nội địa, trong khi JFCI quản lý mảng quốc tế tại Hong Kong bằng chiến lược ít thâm dụng vốn. Hiện 70% mạng lưới toàn cầu của hãng do đối tác nhượng quyền vận hành, giúp mở rộng nhanh chóng nhưng vẫn kiểm soát tốt dòng vốn.

Dù ghi nhận kết quả khả quan ở mảng quốc tế, áp lực lạm phát và sự chững lại ở Trung Quốc đã buộc JFC phải thu hẹp mục tiêu mở mới trong năm nay xuống còn 1.000 – 1.100 cửa hàng, đồng thời cắt giảm chi tiêu vốn (capex). Tuy nhiên, giá cổ phiếu của JFC đã phục hồi 27% kể từ mức đáy hồi cuối tháng 6.

Trước những biến động, JFC cho biết họ ghi nhận những lo ngại của thị trường và hiểu rằng các nhà đầu tư đang tìm kiếm bằng chứng rõ ràng về sự phục hồi thu nhập bền vững”. Tuy nhiên, gã khổng lồ của Philippines vẫn nhấn mạnh sẽ đeo đuổi để “Jollibee thành một thương hiệu thực sự toàn cầu, được yêu mến không chỉ bởi người dân Philippines mà còn bởi những con người từ các nền văn hóa và cộng đồng khác nhau ở mọi thị trường”.

Highlands Coffee sẽ theo chân tập đoàn mẹ?

Hồi tháng 4-2025, Highlands Coffee thông báo kế hoạch IPO trong khoảng 18-24 tháng tới, tức cuối năm 2026 này hoặc nửa đầu năm 2027. Nhân dịp này, lần đầu tiên nhà sáng lập Thái Phi Điệp (David Thái) xuất hiện và trao đổi với báo chí. Tuy đề cập “ưu tiên niêm yết tại Việt Nam”, nhưng ông Thái nói đã tìm hiểu “nhiều sàn giao dịch chứng khoán – Singapore, Hồng Kông, ADX (Sàn giao dịch chứng khoán Abu Dhabi), và dĩ nhiên là sàn giao dịch chứng khoán Mỹ”.

Nay với kế hoạch chia tách của Jollibee, Highlands Coffee có thể vừa niêm yết trực tiếp tại Việt Nam, vừa hiện diện trên sàn giao dịch Hồng Kông thông qua công ty con mới JCFI của Jollibee. Ý kiến này hiện vẫn là suy đoán.

Ricky Hồ / BSA Media